감자

식재료 손질은 요리의 첫걸음입니다. 기본적인 손질법을 배우는 것으로 신선하고 맛있는 요리를 완성할 수 있습니다. ≡ 목차 대파 손질법으로 맛을 살리기 흰 부분과 초록 부분의 활용 보관 팁으로 신선도 유지 마늘 깍기 쉽고 오래 보관하기 미지근한 물 사용법 나무젓가락과 함께 보관 팁 양파 손질로 매운맛 줄이기 효율적인 손질 방법 오래 보관하는 비결 감자 손질과 갈변 방지하기 … Read more